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                                             Mein Tipp

                                                           SCHÖN NUSSIG  

                                              Sieger Mandeln  

Mandeln                                                                               WALNÜSSe

(30g) Kalorien 163                                                            (30g) Kalorien 185

Protein 6g                             

                                               Protein 4 G

Kohlenhydrate 6g                                                               Kohlenhydrate 4 G

Fett14g Ballstoff 4g                                                             Fett 18 G

zusätzlich Magnsium                                                          Ballaststoffe 2 G

                                                                                       zusätzlich Omega-3ettsäuren

Nüsse sind randvoll mit Protein und gesunden Fetten, vielseitig genug, um sie fast zu jeder Mahlzeit zu ergänzen, und ein praktischer Snack für unterwegs. Doch nicht alles in Ihrem Studentenfutter hat denselben Nährwert. Walnüsse zum Beispiel besitzen eine deutlich höhere Kaloriendichte als Mandeln. Eine Portion Walnüsse ( etwa 7 Nüsse ) liefert 4 gramm Protein, verglichen mit 6 gramm Protein in einer Protion Mandeln ( 23 Nüsse ). Beide enthalten gesunde einfach ungesättigte Fette, die mit einem niedrigeren Risiko für Herzkrankheiten assoziiert werden, und Walnüsse liefern sogar einige Omega-3s. Die zusätzlichen Kalorien ist das aber nicht wert, vor allem dann nicht, wenn man bedenkt, dass Mandeln doppelt so viele Ballaststoffe enthalten und obendrein Magnesium, das die Muskelerholung unterstützt und die Effektivität von Insulin verbessert.

Bericht aus der Flex.    Nov. 2012