Lachs-Rucola-Wraps
370 Kalorien
Kurzbeschreibung
Hier schreibst du die Kurzbeschreibung rein
| Zutaten |
|---|
| 4 EL Meerrettich-Frischkäse |
| 100 gr Sauerrahm |
| Pfeffer aus der Mühle |
| 1 große gelbe Paprikaschote |
| 1 Bund Rucola |
| 4 Weizen-Fladen Tortilla ca 70 gr |
| 100 gr Räucherlachs in Scheiben |
| 1 kleines Stück frische |
| Meerrettichwurzel |
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Kalorien | 370 |
| Kohlenhydrate | 43 |
| Eiweiss | 13 |
| Fette | 15 |
Zubereitung
Meerrettich-Frischkäse mit Sauerrahm verrühren, pfeffern. Paprika putzen und längs in dünne Streifen schneiden. Rucola waschen, putzen, trocken schütteln. Tortilla-Fladen kurz in der Pfanne erhitzen. Mit der Frischkäsecreme bestreichen. Mit Lachsscheiben, Rucolablättern und Paprikastreifen belegen, Meerrettich darüber raspeln. Fladen am unteren Ende hochklappen, die Seiten darüber falten, fest in Butterbrotpapier verpacken und in einer Box transportieren.
